お手軽♪かぼちゃのローフ レシピ・作り方

材料(4人分) かぼちゃ 1/4玉 市販のミートソース(150g) 1袋 卵 1個 パン粉 30g
作り方 [1] かぼちゃは皮の固い部分と種を取り除き、適当な大きさに切ってレンジ加熱(800Wで4分位)して柔らかくする。 [2] かぼちゃをスプーンで粗くつぶし、ミートソース、卵、パン粉を加えて混ぜ合わせる。 [3] パウンドケーキ型などに入れて表面を平らにならす。(牛乳パックの一面を切り開いたものを利用すると後片付けもラクです♪) [4] パン粉をふりかけて、あらかじめ200度に予熱したオーブンで30分焼く。 [5] 焼けたら粗熱を覚まし、切り分けていただきます。 きっかけ 夕食の一品に作りました。 おいしくなるコツ パン粉の代わりにシュレッダーチーズや粉チーズをかけても美味しいです。 アーモンドスライスもきれいです♪