ハムと野菜のロールサンド

材料（4個分） サンドイッチ用食パン 4枚 スライスハム 4切れ（薄いもの） スプラウト 適量 サニーレタス 適量 ■マスタードクリーム クリームチーズ 大さじ4 マスタード 大さじ1（またはマヨネーズ大さじ1でも可） 作り方 [1] レタスは洗って適当な大きさにちぎり、水気をペーパーでふく。 [2] クリームチーズは常温において柔らかくし、マスタードと混ぜ合わせる。 [3] ラップの上に食パンを置き、麺棒で軽くつぶしたら、<2>のマスタードクリームを塗り、レタス→ハム→スプラウトの順にのせる。 [4] 手前から奥に向かって巻き（巻き終わりの部分に具を巻き込まないようにする）、両端をしっかり閉じて30分以上冷やす。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち