じゃが芋とインゲンの焼き豚胡麻炒め煮 レシピ・作り方
焼き豚（ソフトタイプ）
30～40g
じゃが芋
2個
インゲン（冷凍）
10本くらい
醤油
小匙1/2くらい
味醂
小匙1
すり胡麻
大匙2
手順
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じゃが芋を短冊切りにします。焼き豚はほろほろ崩れるソフトタイプを使用しました。鍋に焼き豚とじゃが芋を入れて炒めます（焦げ付く鍋なら油を敷いてください）
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大匙2ほど差し水し、胡麻、醤油、味醂を加えます。（あれば焼き豚の煮汁を加えると美味しいです）
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冷凍インゲンをぽきぽき折って加えます。時々軽くかき混ぜながら、水気がなくなるまで炒めます。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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