蒸し鶏とザーサイと水菜のあえもの♪ レシピ・作り方

材料 みずな 2把 蒸し鶏 1/2枚分 ザーサイ(味付きのもの) 目安小鉢1皿分 ☆だししょうゆ 目安大さじ1 ☆ジャンツォンジャン 目安大さじ1
作り方 [1] 蒸し鶏はほぐす。みずなはさっと洗ってざっくり切る。ザーサイはあらみじん切りに。 [2] タッパーに1を全て入れて、さらに調味料☆もいれる。 [3] 菜箸であえて、冷蔵庫で30分ほどおいて馴染ませて完成! きっかけ サラダに! ーーーーーーーー 炊飯器でほったらかし☆とりむねハム(蒸し鶏) の材料はこちら ーーーーーーーー 材料 鶏胸肉 1枚 塩、ダシダ 小さじ1 お湯 後述 ーーーーーーーー 炊飯器でほったらかし☆とりむねハム(蒸し鶏) のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1](鶏肉は常温に戻したものを使う。)鶏胸肉の皮をとる。 [2] アイラップに鶏胸肉を入れて、塩とダシダを加える。 [3] 満遍なく調味料が行き渡るようよく揉み込む。できるだけ空気を抜くようにして縛る。 [4] 炊飯ジャーにアイラップごと入れる。お湯を沸かして、鶏肉がしっかりと浸かる高さまで入れる。 [5] ”保温”モードで1時間。 [6] 取り出して、切り分けて完成!