材料(2~3人分)
サンドイッチ用食パン 6枚
りんご 1/2個
砂糖 大さじ2
シナモンパウダー 少々
塩 ひとつまみ
バターorマーガリン 30g
作り方
【1】りんごは4等分し2mmの厚さにスライスする
【2】耐熱容器に1のりんごと砂糖・塩を入れラップを軽くかけレンジ500wで4分加熱する
【3】2にシナモンパウダーをふり全体をざっくり混ぜそのまま冷ます
【4】食パンを並べ周囲1cm残してバターを5gずつ塗る
【5】3のりんごを周囲1cmを残し中心を多めにのせサンドする
【6】サンドした周り1cmをフォークで型押しし食パン同士を密着させる
【7】トースターでキツネ色にトーストする
きっかけ
簡単にアップルパイのようなものが作りたかった
おいしくなるコツ
りんごはシャリ感が残る方がおいしいと思います