まるごと林檎のチーズクリームソテー

材料(2人分) りんご 1個 バター 10g クリームチーズ 40g 牛乳 小さじ1 砂糖 小さじ1 はちみつ 大さじ2 胡椒 適量
作り方 【1】 りんごは輪切りにして、芯と種を取る 【2】 フライパンにバターを入れて溶けたらりんごを入れる。 中火〜弱火でじっくり火を通す。 【3】 両面焼いている間にチーズクリームを作る。 【4】 クリームチーズ、牛乳、砂糖を耐熱容器に入れて軽く混ぜ、電子レンジで30秒温める。 全体的に滑らかになるまで混ぜる。 【5】 お皿にソテーしたりんごを並べ、チーズクリームをのせ、はちみつと胡椒を飾ったら出来上がり! きっかけ 実家から沢山りんごが送られてきて、少しシャキシャキしなくなってきたのでアレンジしました。 おいしくなるコツ 有塩バターでソテーすると香りがとても良くなります⑅◡̈* シナモンパウダーでアレンジするのもおすすめです!