ツナのから揚げ

ツナ缶(ノンオイル)や溶き卵を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 179kcal ・たんぱく質 10g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 4g ■材料(2人分) ・ツナ缶(ノンオイル) 1缶(80g) [A]にんにくのみじん切り 1かけ分 [A]しょうゆ 大さじ1/2 [A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1 [B]溶き卵 1/2個分 [B]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1 [B]薄力粉 大さじ1 [B]片栗粉 大さじ1 ・「AJINOMOTO サラダ油」 適量
■つくり方 (1)ツナは汁気をきり、キッチンペーパーで水気をよく取り、ボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせ、ひと口大に丸める。 (2)ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、衣を作る。 (3)(1)に(2)の衣をつけ、180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。