混ぜて焼く☆簡単〜♪ニラと豚入り大根もち

安くて美味しい大根で経済的にも栄養面でもバッチリ◎(^_-)簡単でウマーいおかずですっ！子供にもおつまみにも大人気！ 作り方 [1] 大根は洗って薄くスライスして5ミリ幅に切る。ニラは3cmほどの長さにカットする。お肉は細かめにきる。 [2] ボールに⑴を入れて、塩をふり、全体を手で混ぜる。しんなりしたら、片栗粉を加えて全体をよく混ぜる。 [3] フライパンを熱し、サラダ油小さじ1を入れて⑵をひとつかみ入れ、スプーンで押さえて平たく伸ばし、蓋をして中火で焼く。 [4] 3〜4分焼いたら、ひっくり返し、ごま油を小さじ1回しかけて、裏がこんがり焼けたら出来上がり。 [5] ポン酢とラー油でどうぞ！ ■コツ・ポイント 焼くときは、餃子を焼くつもりで、始めはじっくりと、裏返したらフタを取ってパリッと焼く！大根はスライサーを使っても簡単にできます！ ■このレシピの生い立ち 家にあるもので美味しい大根もち！作りました！