【発酵食品は継続が大事🙏❣️】
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このお味噌汁、ピリ辛旨で大好き。
何回も作ってる〜〜🥺🔥
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キムチ×味噌の発酵食品固め!!!
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発酵食品に含まれる乳酸菌を食べることで
腸内環境を整える効果が期待できる!!
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やけど、1度食べれば🆗ではないのです〜🙅♀️
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乳酸菌のほとんどは
腸に定着せずに排出されるので、
継続的に発酵食品を取り入れることで
効果が期待できます❣️
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【材料】2杯分
キムチ 50g
キャベツ 1〜2枚
厚揚げ 1枚(豆腐 1/2丁でも可)
水 300ml
だしのもと 小さじ1/2
味噌 大さじ1
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【作り方】
キャベツは小さくちぎる。厚揚げは1cm角に切る。
①鍋にキャベツ、水、だしの素を入れて中火で沸騰させる。
②沸騰したら厚揚げ、味噌、キムチを加えて沸騰直前で止めて器に盛る。
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🙆♀️キムチの量はお好みで♡
(辛いもの好きには辛味を感じないレベルです)
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