材料（２〜３人分）
卵 １個
餃子の皮 10枚
豚ひき肉 50g
★すりおろし生姜 少々
★酒 小さじ１
★醤油 小さじ１／２
★塩こしょう 少々
☆鶏ガラスープの素 小さじ2
☆オイスターソース(醤油) 小さじ１
☆酒 小さじ１
☆みりん 小さじ１
☆塩 少々
水 600ml
作り方
【1】ボウルに豚ひき肉、★を入れてよく混ぜます
【2】餃子の皮に具をのせて
まわりに水を塗り折りたたみます
しっかりとじます
【3】鍋に水入れて沸騰させます
【4】沸騰したらワンタンを入れて☆を入れます
【5】最後に溶き卵を流し入れたら出来上がりです♪
きっかけ
餃子の皮が少し余ったのワンタンスープにしてみました٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
塩で味を調えてください
