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シャキシャキ★無限ピーマン
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シャキシャキ★無限ピーマン

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箸が止まらない、無限ピーマンです。 ピーマンはさっと炒めて、シャキシャキにするのがポイント! ピーマンは、生で食べられる野菜。炒めすぎには、ご用心!サッと炒める事で、色鮮やかなピーマンに。しんなりすると、せっかくのピーマンの良さがなくなりますよ。 味付けは、塩昆布と醤油のみ!やはり、シンプルが1番美味しいです。ごま油の香りが、お口いっぱいに広がります。 箸休めやおつまみ、作り置きにもピッタリ。無限にピーマンが食べられる、美味しさです。

材料

  • ピーマン
  • 塩昆布
  • 醤油
  • ごま油
  • いりごま

手順

  • ピーマンは、種を取り5mm幅の千切りに。
  • 中火にかけたフライパンに、ごま油を入れる。
  • ピーマンを入れて、1分30秒から2分炒める。※色が鮮やかになれば良いです。
  • 塩昆布と醤油を入れて、さっと混ぜたら火を止める。
  • お皿に盛り付けて、いりごまをかけて出来上がり。
#簡単レシピ #簡単料理 #おつまみ #ピーマン #作り置き #無限ピーマン #箸休め
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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