カレーうどん~たぶんインド王宮風カレーうどん~

うどんや卵を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 6分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 637kcal ・たんぱく質 20.4g ・塩分 6.9g ・野菜摂取量 0g ■材料(1人分) ・うどん 1玉 ・水 3/4カップ ・「ほんだし」8gスティック 1/2本(4g) ・レトルトカレー 1袋 ・卵 1個 ・小ねぎの小口切り・好みで 適量
■つくり方 (1)深めの耐熱容器にうどん、水、「ほんだし」、カレーを入れる。 (2)ラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。 (3)卵を割り入れ、好みで小ねぎをのせる。