うどんや卵を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 6分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 637kcal
・たんぱく質 20.4g
・塩分 6.9g
・野菜摂取量 0g
■材料（1人分）
・うどん 1玉
・水 3/4カップ
・「ほんだし」8gスティック 1/2本（4g）
・レトルトカレー 1袋
・卵 1個
・小ねぎの小口切り・好みで 適量
■つくり方
（1）深めの耐熱容器にうどん、水、「ほんだし」、カレーを入れる。
（2）ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。
（3）卵を割り入れ、好みで小ねぎをのせる。
