✎ノンオイルバナナアーモンドクッキー
卵 乳 小麦粉 大豆不使用⸝⋆
バナナとアーモンドプードルを使った簡単バナナアーモンドクッキーレシピです𓎩
外サク、中はしっとり⸝⋆
アーモンドの香ばしさが美味しいクッキーです𓎩
甘さ控えめでもよければ、砂糖なしでも♪
(我が家は砂糖なしです)
材料
バナナ
50g(熟したバナナ)
アーモンドプードル
50g
米粉
20g〜
砂糖(てん菜糖など)
大さじ1(甘さ控えめでよければ砂糖なしでも)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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オーブンを170度に温める。
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オーブンの天板にクッキングシートなどを敷く。
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ボウルにバナナを入れて、フォークなどで潰す。
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①にアーモンドプードル、米粉、砂糖を入れ、ヘラなどで混ぜる。
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②を濡らした手で平たい円に形成し、天板に並べる。
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お好みでフォークを使い模様をつける。
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※クッキー生地は柔らかめです。濡らした手で作業すると、形成しやすいです。
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※バナナの熟し加減によって、生地が柔らかすぎることがあります。
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そのときはアーモンドプードルまたは米粉を少し追加してください。
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170度に予熱をしたオーブンで17分焼く。
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粗熱が取れるまでおく。
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※焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
投稿者からのコメント
詳しいレシピ はブログに載せています⸝⋆
【管理栄養士namiのレシピブログ】とネットで検索していただけるとレシピを見ていただけます⸝⋆
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※みやすさのために書式を一部改変しています。