きゅうり
中3本(約300g)
●生姜(みじん切り)
10g
●醤油
小さじ1と1/2
●塩
小さじ1/2
●豆板醤
小さじ1
●ごま油
大さじ1と1/2
手順
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胡瓜は洗って水気を拭く。ヘタを取り、横に4等分、縦に4等分する。
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袋に胡瓜と●を入れて揉み込む。
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冷蔵庫で1時間〜一晩(時間外)置いて完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
【山田さんのピリ辛キュウリ】を我が家好みにアレンジしました。
おいしくなるコツ
一晩漬け込むと味が馴染んで美味しくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
