Xmasのお料理作り、あれもこれもと忙しいですね。忙しい合間でも作れる簡単で可愛い、且つ美味しい前菜です
パイカップ（市販のもので♡）
7～8個
じゃがいも
3個
厚切りソーセージ（ベーコンでも）
1枚
きゅうり
1/3本
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ2
牛乳or生クリーム
大さじ4
クルトン
7～8個
手順
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じゃがいもはレンジでチンしておきます。ソーセージは細いものでも何でも。ピンク色がきれいに出ればいいので(^^)
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ソーセージは軽く火を入れます。
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ソーセージときゅうりを5mm角くらいに切ります。きゅうりは緑の皮の部分が綺麗に出るように切って下さい。
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レンジでチンしたじゃがいもをマッシュします。
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マヨネーズと牛乳（生クリーム）を加えてよく混ぜ、塩・こしょうで味付けします。
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工程5をしぼり袋に入れ、パイカップにクルクルとソフトクリームのように絞り出します。
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トップにクルトンを飾り、ソーセージときゅうりを適当に散らして飾り付けます。出来上がり！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
あまりコツらしいコツはありません。トップの飾りを、きゅうり等を星型に型抜きすると更にツリーらしくなるかと思います。が、なにせ出来る限り時間をかけないで作りたいという気持ちが勝ってしまったため、クルトンで。カリ②美味しいですし(^^)
■このレシピの生い立ち
イベントのディナー作りは何かと手がかかって忙しく、お客様の人数が多いときはなおのこと。そんな時でも簡単にできる前菜をと作ってみました。手で取って食べられるので小さい子供ちゃんにも喜んでもらえます☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
