材料(200ml分)
バターピーナッツ(有塩) 200g
市販のバターピーナッツだけで作るほんのり塩味のピーナッツバターです。トーストにはもちろん、和え物やお料理、スイーツにも
作り方
[1] フードプロセッサーにバターピーナッツを入れる。
[2] なめらかになるまで4〜5分撹拌し続ける。できあがりは約200ml分になります。スキッピー風のピーナッツバターです。
[3] ※チャンクタイプがお好みの場合は粗く撹拌しバターピーナッツを後から混ぜ合わせてください。
■コツ・ポイント
撹拌するだけです!5分もあれば完成します。甘いピーナッツバターがお好みの場合は、撹拌する際にきび砂糖大さじ1を加えるかトーストに塗ってからアガベシロップやメープルシロップをかけてください。冷蔵庫で保存して1週間をめどに食べ切ってください
■このレシピの生い立ち
バターピーナッツでピーナッツ和えをよく作るので、撹拌を更に進めてピーナッツバターにしました。添加物無しの安心ピーナッツバターです。ヴィーガン対応