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トマトと玉ねぎのスープからの取り分け離乳食

トマトと玉ねぎのスープからの取り分け離乳食

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トマトや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 118kcal ・たんぱく質 4.6g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 216g

材料

(4人分)
  • トマト
    2個
  • 玉ねぎ
    2個
  • ベーコン
    40g
  • 味の素冷凍食品KK「グリンピース」
    100g
  • A水
    4カップ
  • A「丸鶏がらスープ」
    大さじ1・1/3
  • パセリのみじん切り
    適量
  • こしょう
    適量

手順

所要時間:15分
  • (1)トマトは皮を湯むきして粗みじん切りにする。玉ねぎは繊維に直角に薄切りにする。ベーコンは熱湯をかけて油抜きして4cm幅に切る。
  • (2)鍋に(1)のトマト・玉ねぎ、Aを入れ、フタをして野菜がやわらかくなるまで煮る。
  • (3)(1)のベーコン、「グリーンピース」を加えてサッと煮る。
  • (4)器に盛り、パセリ、こしょうをふる。

投稿者からのコメント

<取り分け離乳食> 【中期】(7~8か月)~(具:25g、スープ:15g、湯:大さじ1) 2のトマト・玉ねぎを取り分けてみじん切りにする。2のスープを少量加えて味を 調節する。 *スープが煮詰まっている可能性があるので、必ず味見をして、味が濃いようでしたら  お湯を加えて調整してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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