温まります!*ごぼうと舞茸の治部煮風鍋*

温まります!*ごぼうと舞茸の治部煮風鍋* 鶏肉に片栗粉をまぶして煮るのでお肉がとっても柔らか😆✨ スープにもとろみがついて、じんわり温まりますよ🍲 薬膳効果 ☆ごぼう…体の余分な熱を冷ます。コレステロールの抑制、高血圧に、便秘に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに (調理時間:15分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 鶏もも肉:500g 塩:少々 片栗粉:適量 ごぼう:1本 舞茸:2パック 長ねぎ:1本 (A)水:1ℓ (A)鶏ガラスープの素:小さじ4 (A)めんつゆ(3倍濃縮):100cc (A)みりん:大さじ2 ------------------- ------------------- 【下準備】ごぼう→皮を包丁の背でこそげ、斜め薄切りにして、水にさらす。 舞茸→小房にわける。 長ねぎ→斜め薄切りにする。 鶏もも肉→ひと口大に切り、塩をまぶしてもみ込み、片栗粉をまぶす。 【1】鍋に【A】とごぼうを入れて煮立て、ごぼうに火が通るまで煮る。 【2】1に、鶏もも肉を加え、舞茸、長ねぎも順に加えて、全体に火が通ったら出来上がり! Point! めんつゆ2倍濃縮の場合は150ccで、水を50cc減らして下さい👍 めんつゆ4倍濃縮の場合は75ccで、水を25cc足して下さい👍 #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #love #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #가정요리