材料(1〜2人分)
魚肉ソーセージ 1本
玉ねぎ 1/4個
ケチャップ 大1
サラダ油 小2
乾燥パセリ ひとつまみ
作り方
[1] 魚肉ソーセージは斜め薄切りにする。玉ねぎは7mm幅に切る。
[2] サラダ油をしいたフライパンで玉ねぎ・魚肉ソーセージを加えて裏返しながら火を通す。
[3] 弱火にしたところにケチャップを加えて水分が飛ぶまで炒める。
[4] 乾燥パセリを飾って完成!お弁当にぜひ!
きっかけ
お弁当おかずに魚肉ソーセージを入れようと思いましたが、おかずとして赤色が欲しかったのでケチャップで炒めました!