【豚キムれんこん】
材料 （2人分）
豚バラ肉(薄切り)
200g
れんこん
150g
キムチ
1パック(200g)
にんにく
1片
砂糖
大さじ1と1/2
みりん、酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
ごま油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、れんこんは半月切りに薄めにきったら水にさらしておく。
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2.にんにくは薄切りにする
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3.調味料は合わせておく。
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4.フライパンを熱し、ごま油をいれにんにくを炒めたら豚肉をいれる。
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5.色が変わってきたら、れんこんをいれ透き通るくらいまで炒めたら、調味料を加える
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6.キムチをいれ水分を軽くとばし、サッと全体によく絡めたら器に盛りつける。
投稿者からのコメント
お好みで小ねぎをかけてもGood。
丼にして卵を落として食べるのがおすすめ。🥰
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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