レモンでさっぱりなのにコク旨なあと引く美味しさ😋✨✨
おつまみにも最高です🍺✨
薬膳効果
☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料 （4人分）
豚ひき肉
120g
れんこん
正味300～350g
(A)レモン汁
大さじ1
(A)鶏がらスープの素・砂糖
各小さじ2
(A)にんにくチューブ・オイスターソース
各小さじ2
ごま油
適量
粗びき黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】れんこんは薄い半月切りにして、酢水に5～10分さらし、ザルにあげて水気を切る。
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにごま油を熱して、豚ひき肉を炒める。
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【2】ひき肉の色が変わって来たら、れんこんを加えて炒める。
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【3】れんこんが透き通って来たら、Aを加え、汁気を飛ばすように炒めたら出来上がり！
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器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうをふる。
投稿者からのコメント
Point!
レモンは市販のレモン果汁で大丈夫です🙆♀️🍋
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/402314
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クラシルさんのYouTubeにて、次男とのご飯の支度の様子を撮っていただきました！
https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
又はハイライト『クラシルさんYouTube』からどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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