存在感ばっちり♡板チョコINのプチパン♡ レシピ・作り方

材料(1人分) ロールパン生地 30g 板チョコ 1片(12g)
作り方 [1] ロールパン生地を用意します。一次発酵後30g分割し、丸め直してベンチタイム15分取ります。 [2] 手で軽く押さえてガス抜きし平たくします(あまり薄く伸ばすと仕上がりのふっくら感がなくなるので、閉じ口がかすかに重なる程度の大きさに伸ばしてください)チョコを乗せて包み込みます。 [3] 閉じ口を下に置き、仕上げ発酵20分くらい取ります。(お好みでドリューを塗ってもいいと思います) [4] 190度に余熱したオーブンで13分くらい焼きます。 [5] 今回使用したのは明治アソートチョコ各1個ずつです。普通の板チョコの2片分です。 きっかけ ある材料で作りました。