ほぼ放置するだけで出来上がる、簡単、お助けレシピです🤗
温かいままでも、冷たくしてもどちらも美味しいのでお好みでどうぞ🥰
材料 (4人分)
小松菜
4株(約200g)
カニかま
4本(竹輪、ひら天でも)
A 水
200ml
A 酒
大さじ1
A 醤油
大さじ1
A みりん
大さじ1
A 砂糖
小さじ2.5
A 和風顆粒だし
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①小松菜は洗って3~4㎝長さに切り、カニかまは大きければ、食べやすく切ってからほぐす。竹輪、ひら天の場合も食べやすく切る。
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②小鍋に【A】を入れ、弱中火にかける。沸いてきたら、小松菜の茎とカニかまを加える。
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➂小松菜の茎がいくらかしんなりしたところで、葉の部分を加え、ひと煮たちしたら火を止める。3~4時間置いて味を含ませる。
投稿者からのコメント
練り物なら、比較的何でも合います。食べやすく切って調理して下さい。温かいのが好みの方は、食べる直前に弱めの火加減で、温め直して下さいね。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。