鶏むね皮なし
1枚
紫キャベツ
2枚
ディル
1枝
ハーブソルト、粗挽きコショウ
少々
にんにくスライス
2枚
酒
少々
手順
-
鶏むねは一口大にカットし分量外の塩胡椒をふりかけ、スライスにんにく、酒を加えてフライパンで両面焦げ目が付くまで弱めの中火で焼く。
-
紫キャベツは千切りにする。
-
2を1に入れてハーブソルトと粗挽きコショウをし1分程炒めたら完成。器に盛り付け、手でちぎったディルをトッピング。
投稿者からのコメント
きっかけ
母と姉妹で水入らず。
ヘルシーで、体にも良い華やかなお肉料理は何かな？と
作ってみました。
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありませんが塩胡椒はしっかり目に
※みやすさのために書式を一部改変しています。
