材料（プチサイズ12枚）
卵白 1個
┌卵黄 1個
├牛乳 ７０ｇ
└チーズ ２０～３０ｇ
┌薄力粉 １０ｇ
├全粒粉（薄力粉でも可） １０ｇ
├米粉（上新粉） １０ｇ
└BP １ｇ
メレンゲを作ることで、ふわっふわの食感に♪とろけるチーズをたっぷり入れて香ばしい美味しさ！嬉しい約330kcal(全量)
作り方
[1] 卵黄、牛乳、チーズを混ぜ合わせる。
[2] 粉類を合わせて泡だて器でぐるぐる混ぜておく。（ふるう代わり）
[3] 卵白を固く泡立てる。
[4] １と２をゴムベラで混ぜ合わせ、メレンゲも加えさっくり合わせる。
[5] 大きめのスプーン1杯ずつ程度を焼く。片面が焼けたらひっくり返して、蓋をして火を通す。
[6] 一口サイズでとろける食感♪
[7] ぱくぱく食べちゃいます♪
■コツ・ポイント
生地ができたらどんどん焼く。
■このレシピの生い立ち
卵と牛乳しかなかった日の朝ごはんに・・・
