材料 (プチサイズ12枚)
卵白
1個
┌卵黄
1個
├牛乳
70g
└チーズ
20~30g
┌薄力粉
10g
├全粒粉(薄力粉でも可)
10g
├米粉(上新粉)
10g
└BP
1g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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卵黄、牛乳、チーズを混ぜ合わせる。
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粉類を合わせて泡だて器でぐるぐる混ぜておく。(ふるう代わり)
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卵白を固く泡立てる。
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1と2をゴムベラで混ぜ合わせ、メレンゲも加えさっくり合わせる。
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大きめのスプーン1杯ずつ程度を焼く。片面が焼けたらひっくり返して、蓋をして火を通す。
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一口サイズでとろける食感♪
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ぱくぱく食べちゃいます♪
投稿者からのコメント
メレンゲを作ることで、ふわっふわの食感に♪とろけるチーズをたっぷり入れて香ばしい美味しさ!嬉しい約330kcal(全量)
■コツ・ポイント
生地ができたらどんどん焼く。
■このレシピの生い立ち
卵と牛乳しかなかった日の朝ごはんに・・・
※みやすさのために書式を一部改変しています。