材料(2人分)
大根 4cmくらい
きゅうり 1/2本
ザーサイのみじん切り 大さじ 3
マヨネーズ 大さじ 2
白いりごま 適量
大根ときゅうりの千切りをザーサイとマヨネーズ、白ごまであえるだけ♪ザーサイが胡麻マヨにピリっとした旨味を加えてくれておいし~い!
作り方
[1] 大根ときゅうりを千切りにする。ザーサイは粗いみじん切り。
[2] 全ての材料をあえたら出来上がり♪
[3]
■コツ・ポイント
ごまは最後にひねりごま(指でつぶす)でかけてもOK。
■このレシピの生い立ち
ザーサイを使った簡単なレシピを考えてみました。