HBで簡単★ベーコンコーンマヨパン レシピ・作り方

材料(4~5人分) ★強力粉 250g ★卵 1個 ★水 卵と合わせて170ccになる量 ★砂糖 14g ★塩 4g ★バター 20g ★ドライイースト 3g ベーコン 2枚 コーン 2本分(200g) マヨネーズ 大さじ2
作り方 【1】ベーコンは細切りに、とうもろこしは包丁でそぎ落としておきます。(缶詰でもOK~水気をしっかり切ってください) 【2】ベーコン、とうもろこし、マヨネーズを混ぜ合わせておきます。 【3】★印の材料をHBにセットして、1次発酵まで終わらせます。 【4】取り出してガス抜きをし、ぬれ布巾をかぶせて10分ベンチタイム。 【5】生地を8等分にし、具を入れてしっかり閉じます。 【6】天板に乗せて、オーブン40℃で30分2次発酵させます。 【7】キッチンバサミで切れ目を入れ、オーブン180℃で15分焼いたら完成♪ きっかけ 休日ランチに家族が喜ぶお総菜パンを作りました おいしくなるコツ 今回は生のコーンを使いましたが、缶詰でもOK。しっかり水気を切って使ってください。 焼き時間はオーブンによって調節してください。