★強力粉
250g
★卵
1個
★水
卵と合わせて170ccになる量
★砂糖
14g
★塩
4g
★バター
20g
★ドライイースト
3g
ベーコン
2枚
コーン
2本分（200g）
マヨネーズ
大さじ2
手順
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【1】ベーコンは細切りに、とうもろこしは包丁でそぎ落としておきます。（缶詰でもOK～水気をしっかり切ってください）
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【2】ベーコン、とうもろこし、マヨネーズを混ぜ合わせておきます。
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【3】★印の材料をHBにセットして、1次発酵まで終わらせます。
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【4】取り出してガス抜きをし、ぬれ布巾をかぶせて10分ベンチタイム。
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【5】生地を8等分にし、具を入れてしっかり閉じます。
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【6】天板に乗せて、オーブン40℃で30分2次発酵させます。
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【7】キッチンバサミで切れ目を入れ、オーブン180℃で15分焼いたら完成♪
投稿者からのコメント
きっかけ
休日ランチに家族が喜ぶお総菜パンを作りました
おいしくなるコツ
今回は生のコーンを使いましたが、缶詰でもOK。しっかり水気を切って使ってください。
焼き時間はオーブンによって調節してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
