材料（4～5人分）
★強力粉 250ｇ
★卵 1個
★水 卵と合わせて170ｃｃになる量
★砂糖 14ｇ
★塩 4ｇ
★バター 20ｇ
★ドライイースト 3ｇ
ベーコン 2枚
コーン 2本分（200ｇ）
マヨネーズ 大さじ2
作り方
【1】ベーコンは細切りに、とうもろこしは包丁でそぎ落としておきます。（缶詰でもOK～水気をしっかり切ってください）
【2】ベーコン、とうもろこし、マヨネーズを混ぜ合わせておきます。
【3】★印の材料をHBにセットして、１次発酵まで終わらせます。
【4】取り出してガス抜きをし、ぬれ布巾をかぶせて１０分ベンチタイム。
【5】生地を8等分にし、具を入れてしっかり閉じます。
【6】天板に乗せて、オーブン40℃で30分2次発酵させます。
【7】キッチンバサミで切れ目を入れ、オーブン180℃で15分焼いたら完成♪
きっかけ
休日ランチに家族が喜ぶお総菜パンを作りました
おいしくなるコツ
今回は生のコーンを使いましたが、缶詰でもOK。しっかり水気を切って使ってください。
焼き時間はオーブンによって調節してください。
