材料 (3人分)
さつま揚げ
1枚
大根
5センチ
人参
5センチ
和風ダシの素
小さじ1弱
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】さつま揚げ・大根・人参を1~2センチ幅に切り揃えます。
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【2】鍋に油を少しひいて、具材を炒めます。
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【3】大根・人参が浸る位の水を入れて、ダシを入れて煮込みます。
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【4】大根・人参が柔らかくなってきたら、醤油・砂糖を加えて味が染みてきたら完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
さつま揚げと一緒に煮た大根・人参が甘くて柔らかいので野菜嫌いの子供も食べてくれます^^
※みやすさのために書式を一部改変しています。