豆腐と納豆とアボカドのザクザク

材料全部ザクザク混ぜながら食べる、レシピといえないほど簡単だけどやみつきになる一品。ご飯に乗っけてもおつまみにしても！ 作り方 [1] 豆腐は2重にしたキッチンペーパーで包んでしっかり水気をきる。アボカドはスライスして酢少々をかけて絡める。 [2] パクチーはトッピング用に葉を少し残して残りはざく切りにする。 [3] 納豆は付属のからしとタレを加えて混ぜる。ボウルに豆腐を大きく崩して入れ、納豆とパクチーを加えてざっくり混ぜて器に盛る。 [4] その上にアボカドを乗せ、出汁醤油とごま油をかけて黒胡椒を挽き、トッピング用のパクチーを乗せる。ザクザク混ぜながら食べる。 ■コツ・ポイント 時間が経つと豆腐から水気が出るので、できるだけ食べる直前に作るのがおすすめ。簡単にすぐできます！ ■このレシピの生い立ち さっぱりヘルシーなものを食べたくて作ってみたら大ヒット。毎日倍くらい食べれそう。よかったらお試しください。