材料全部ザクザク混ぜながら食べる、レシピといえないほど簡単だけどやみつきになる一品。ご飯に乗っけてもおつまみにしても！
材料 （1～2人分）
絹ごし豆腐
100g
納豆
1パック
アボカド
1/2個
パクチー
2株
出汁醤油
小さじ1～
ごま油
小さじ1/2
酢、粗びき黒こしょう
各適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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豆腐は2重にしたキッチンペーパーで包んでしっかり水気をきる。アボカドはスライスして酢少々をかけて絡める。
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パクチーはトッピング用に葉を少し残して残りはざく切りにする。
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納豆は付属のからしとタレを加えて混ぜる。ボウルに豆腐を大きく崩して入れ、納豆とパクチーを加えてざっくり混ぜて器に盛る。
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その上にアボカドを乗せ、出汁醤油とごま油をかけて黒胡椒を挽き、トッピング用のパクチーを乗せる。ザクザク混ぜながら食べる。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
時間が経つと豆腐から水気が出るので、できるだけ食べる直前に作るのがおすすめ。簡単にすぐできます！
■このレシピの生い立ち
さっぱりヘルシーなものを食べたくて作ってみたら大ヒット。毎日倍くらい食べれそう。よかったらお試しください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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