材料 (約2人分)
じゃがいも
2こ
ベーコン
2枚
★塩・黒胡椮
少々
★顆粒コンソメ
小2
★牛乳
200ml
★水
50ml
☆パプリカ
少量
☆コーン
少量
☆茹でほうれん草
少量
あれば粉チーズ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】 切ったベーコンと薄めにスライスしたじゃがいもをオリーブオイルで軽く炒める。
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【2】 ベーコンが焼けたら★を入れ、蓋して中火→沸騰したら蓋を取り弱火。
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【3】 じゃがいもが煮えたら、アクをとり☆を入れてひと煮立ちすれば完成!お好みで粉チーズをかけて。
投稿者からのコメント
きっかけ
いつも適当に作っていたのですが、旦那からよくリクエストが来るので分量をはかってレシピにしてみました。
おいしくなるコツ
蓋をしている間だけは吹きこぼれないように目を離さないこと。最後に入れる具はお好みでOK。写真はクリスマス仕様です♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。