材料をポリ袋に入れて子供に揉んでもらえば生地は完成!
あとは、生地をのばして具をのせてオーブンで焼くだけ
テイクアウトのピザを頼むより安価にできてお腹いっぱい食べれちゃう!!!
是非お試し下さいね♪
材料 (2人分(2~3人分))
A.強力粉
150g
A.ドライイースト
3g
A.砂糖
10g
A.塩
3g
A.オリーブオイル
10g
A.水
90g
トマトソース
大さじ2
ピザ用チーズ
60g
ベーコン
2枚
卵
1個
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
ポリ袋にA強力粉 150g、ドライイースト 3g、砂糖 10g、塩 3g、オリーブオイル 10g、水 90gの材料を全て入れて均一に揉んだら、袋の口を縛り温かい場所で30分寝かせる(生地を休ませること)。
-
台に打ち粉(分量外の強力粉)をして、麺棒(食品用ラップやアルミホイルの芯で代用可能)で円形にのばし天板に移してフォーク等で全体をピケ(穴をあける)する。 ※オーブンを250℃に予熱する。
-
端を2cm程度残し、全体に【具材】のトマトソースを塗ったらピザ用チーズをのせて250℃10分焼く。
-
卵を真ん中に落とし、ベーコンをまわりにのせて230℃に下げたオーブンで5分程度焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。