さわやかな香りのみょうがが食欲をそそる、そうめんです☆
そうめん
200g
豚ロースしゃぶしゃぶ肉
100g
もやし
140g
きゅうり
1本（正味100g）
みょうが
2個（正味20g）
オクラ（ゆで）
3本
大根おろし
100g
[A]水
300ml
[A]「Cook Do」回鍋肉用
1箱
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（1）豚肉は食べやすい大きさに切る。耐熱容器にもやしを入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ（600W）で1分30秒加熱し、粗熱を取る。きゅうり、みょうがはせん切りにし、オクラは斜め半分に切る。
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（2）鍋に湯を沸かし、（1）の豚肉を入れてサッとゆで、ザルに上げる。
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（3）別の鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて、つゆを作る。
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（4）そうめんは表示通りにゆで、冷水でしめ、ザルに上げて水気をきる。
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（5）器に（4）のそうめんを盛り、（1）のもやし・きゅうり、（2）の豚肉、大根おろし、（1）のみょうがをのせる。（1）のオクラを添え、（3）のつゆを注ぐ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
