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鶏肉のオーブンレモン焼き

オーブンで焼くだけ! シンプルなのに華やかです。

材料 (4人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • 塩・こしょう
    少々
  • 新じゃが芋
    300g
  • 玉ねぎ
    100g
  • かぶ
    200g
  • レモン
    1個
  • オリーブオイル
    大さじ3
  • にんにく薄切り
    1片分
  • 塩・こしょう
    少々
  • ローズマリー
    適量
  • ※ローズマリーは一部店舗では取り扱いがございません。
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:40 分
  • 鶏肉はひと口大に切って塩・こしょうする。じゃが芋は皮つきのままひと口大に切ってゆでる。玉ねぎはくし形切りにする。かぶはくし形切りにし、皮をむく。
  • レモンは輪切りにする。
  • 耐熱皿にクッキングシートをしき、1・2・ローズマリーを並べ、にんにく・塩・こしょう・オリーブオイルをかける。
  • 3を160℃に予熱したオーブンに入れ、20分ほど焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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