スープが絶品！＊我が家の王道鶏鍋＊
家族みんなで囲むお鍋は美味しいですよね🍲
スープが美味しい我が家の王道な鶏鍋です😋❤️
薬膳効果
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
材料 （4人分）
鶏もも肉
2枚
長ねぎ
2本
白菜
1/4玉
しいたけ
4個
(A)水
1300cc
(A)酒・鶏ガラスープの素
各大さじ2
(A)みりん
大さじ3
(A)昆布茶又は昆布だしの素
大さじ1
(A)白だし
大さじ4
塩
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切る。
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長ねぎ→斜め切りにする。
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白菜→ざく切りにする。
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しいたけ→食べやすく切る。
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【1】食卓で鍋か土鍋に、【A】を入れて煮立て、鶏肉、長ねぎ、白菜、しいたけを加え、煮ながらお召し上がりください！
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野菜を足していくと味が薄くなるので、塩で調整してください^ ^
投稿者からのコメント
Point!
牡蠣や海老など、魚介をプラスしても美味しいですよ🦐🦪✨
シメはうどんや雑炊がオススメです🤗❤️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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