#レシピ有り
※材料、作り方は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
ほうれん草と鶏肉のコク旨マスタードクリーム煮
ご飯にも、パンにも合います✨パスタにかけても美味しい🍚🥖🍝✨
粒マスタードの酸味、とオイスターソース、生クリームのコクが癖になる味わいです😋✨
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す
☆マスタード…冷えに、咳や痰に、発汗作用、代謝を促進、胃の働きを調える
☆バター...疲労回復に、身体や腸を潤し、乾燥肌の改善や便秘解消に、咳や口内炎に
（調理時間：20分)
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【材料4人分】(２人分の分量は写真５枚目をご覧ください💁🏻♀️)
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鶏もも肉:2枚・600g
ほうれん草:1袋・正味190g
生クリーム:1パック・200㏄
塩・胡椒:少々
薄力粉:大さじ3
(A)粒マスタード・オイスターソース:各大さじ1と1/2
(A)砂糖:小さじ2
バター:大さじ2～3
粗びき黒こしょう:お好みで
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【下準備】・ほうれん草は根元を切り落とし、ボウルに張った水に3～4分さらし、水気を切って5cm長さに切る。
鶏もも肉はひと口大に切り塩・胡椒を揉み込んでから薄力粉をまぶす。
【1】フライパンにバターを熱し、中火で鶏肉を焼く。
【2】両面こんがり焼けたら、ほうれん草を加えて炒め、しんなりしたら生クリームと【A】を加え、とろみがつくまで煮たら出来上がり！
器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/445388
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