辛味噌を加えれば体の芯までポッカポカです。
材料 (4人分)
鶏つみれ
1パック
海鮮つみれ
1パック
白菜
300g
春菊
1束
ごぼう
40g
長ねぎ
2本
生椎茸
4枚
焼き豆腐
1丁
しらたき
1袋
ミツカン〆まで美味しい濃厚みそ鍋つゆ
1袋
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
一味唐辛子
大さじ1
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
おろしにんにく
小さじ2
おろししょうが
小さじ2
煎りごま
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
白菜はひと口大に切る。
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春菊は洗って葉をつみとる。
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長ねぎは斜め切りにする。
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椎茸は半分に切る。
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ごぼうはささがきにして酢水に放す。
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豆腐は12等分に切る。しらたきは食べやすく切る。
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辛味噌は合わせる。
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鍋に〆まで美味しい濃厚みそ鍋つゆを入れ、1・2の具材を煮る。つみれを加えて辛味噌をのせる。
投稿者からのコメント
※ミツカン〆まで美味しい濃厚みそ鍋つゆは一部店舗では取り扱いがございません。
■カロリー(一人あたり):529 Kcal
■食塩相当量:5.8 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。