食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
1/11

辛味噌のつみれ鍋

辛味噌を加えれば体の芯までポッカポカです。

材料 (4人分)

  • 鶏つみれ
    1パック
  • 海鮮つみれ
    1パック
  • 白菜
    300g
  • 春菊
    1束
  • ごぼう
    40g
  • 長ねぎ
    2本
  • 生椎茸
    4枚
  • 焼き豆腐
    1丁
  • しらたき
    1袋
  • ミツカン〆まで美味しい濃厚みそ鍋つゆ
    1袋
  • 味噌
    大さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
  • 一味唐辛子
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ1
  • おろしにんにく
    小さじ2
  • おろししょうが
    小さじ2
  • 煎りごま
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:25 分
  • 白菜はひと口大に切る。
  • 春菊は洗って葉をつみとる。
  • 長ねぎは斜め切りにする。
  • 椎茸は半分に切る。
  • ごぼうはささがきにして酢水に放す。
  • 豆腐は12等分に切る。しらたきは食べやすく切る。
  • 辛味噌は合わせる。
  • 鍋に〆まで美味しい濃厚みそ鍋つゆを入れ、1・2の具材を煮る。つみれを加えて辛味噌をのせる。

投稿者からのコメント

※ミツカン〆まで美味しい濃厚みそ鍋つゆは一部店舗では取り扱いがございません。 ■カロリー(一人あたり):529 Kcal ■食塩相当量:5.8 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード