粒マスタードマヨ♪新じゃがポテトサラダ

■コツ・ポイント じゃがいもの皮は剥いても剥かなくても。私は粒マスタードが好きなので、たっぷり入れています。お好みで調節して下さい。いんげんの代わりにグリーンピースやスナップエンドウでも。 ■このレシピの生い立ち 採れたじゃがいもとインゲンを使った一品。じゃがいも好きな我が家の定番です。