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ほうれん草のバターピーナッツ和え

ほうれん草のバターピーナッツ和え

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材料

(4人分)
  • ほうれん草
    1束
  • 麺つゆ(3倍濃縮)
    大さじ1
  • バターピーナッツ(市販)
    20gくらい

手順

  • ほうれん草は洗ったらラップをし、600wのレンジで4~5分加熱する。加熱したら冷水に取り、固く絞る。
  • 1を2㎝くらいに切る。
  • バターピーナッツは粗みじん切りにする。
  • 2のほうれん草、麺つゆ、3のバターピーナッツをボールに入れ、よく和える。

投稿者からのコメント

レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。 バターピーナッツが微妙に残ってしまったので、考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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