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小松菜の白和え
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小松菜の白和え

みずき〈管理栄養士⭐︎miz_kitchen〉
みずき〈管理栄養士⭐︎miz_kitchen〉

材料 （4人分）

  • 木綿豆腐
    1丁（300g）
  • 小松菜
    1把（200g）
  • にんじん
    小1/2本（40g）
  • 上白糖
    大匙1
  • 練り胡麻
    大匙2
  • 白だし
    大匙2
  • 味噌
    小匙1
  • 濃口醤油
    小匙1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 材料準備
  • [豆腐]→よく水切りをする
  • [小松菜]→3～4cmに切り、ゆでてしっかり絞る
  • [にんじん]→千切りにし、ゆでてしっかり絞る
  • ①と◎をよく和える
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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