バルサミコ酢でコクのあるさっぱり味にしたローストビーフのサラダです。
材料 （2人分）
ローストビーフ
120g
グリーンリーフ
5枚
パプリカ（赤）
1/4個
パプリカ（黄）
1/4個
アボカド
1/2個
ミニトマト
6個
バルサミコ酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
小さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
<1> グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。
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<2> アボカドは2cm角に切る。パプリカは細切りにする。ミニトマトは半分に切る。
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<3> 【A】をよく混ぜ合わせる。
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<4> 器に<1>と<2>を盛り付けその上にローストビーフをのせる。<3>をかける。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ドレッシングの材料はしっかりと混ぜてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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