こんばんは☺︎
いつもいいねやコメント、フォローをいただき ありがとうございます(ㅅ´ ˘ `)
今日は鶏むね肉のレパートリーを増やしたくて 試しに作ってみたら家族に大好評だった 【やみつき鶏】のレシピです😍✨
夫は1切れで茶碗1杯分のごはん食べてました🤣 ごはんとの相性抜群のがっつり系おかず♡ しっかり味なのでお酒にも‥🍺💕
もちろん鶏もも肉でも 美味しく作れますよー♪
よかったらお試しください\( ˆ ˆ )/
材料
鶏むね肉
1枚
酒
大1
片栗粉
大1
塩こしょう
少々
酒
大1
酢
大1
砂糖
大1/2
味噌
大1/2
醤油
大1/2
すりごま
大1
にんにくチューブ
5㎜
生姜チューブ
5㎜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①鶏肉を繊維を断ち切るようにカットし 【下味】の調味料を揉み込んで10分程おく (ここで下味冷凍しても◎)
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②片栗粉(大さじ1)をまぶして 弱めの中火で両面4分ずつくらい焼く ※焼きすぎると硬くなるので注意!
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③混ぜ合わせた【タレ】を入れ煮からめたら完成!
投稿者からのコメント
今日も見てくださって ありがとうございました⑅◡̈*
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※みやすさのために書式を一部改変しています。