<レシピ>
(1)左上 ブロッコリーと炒り卵
(2)右上 ピリ辛ポーク
(3)右下 にんじんナムル
(1)ブロッコリーと炒り卵
■材料(1人分)
卵 60g
ブロッコリー 40g
マヨネーズ 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
■作り方
①ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。
②卵とマヨネーズを混ぜる。
③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。
④全ての材料を混ぜる。
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(2)ピリ辛ポーク
■材料(1人分)
豚肉 50g
レタス 50g
酒 大さじ1
トウバンジャン 小さじ1/2
■作り方
①豚肉を食べやすい大きさに切る。
②酒と一緒に耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。
③レタスをちぎる。
④②にトウバンジャンを混ぜ、盛り付ける。
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(3)にんじんナムル
■材料(1人分)
にんじん 50g
ほうれん草 10g
ごま油 小さじ1
醤油 小さじ1/2
酢 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
■作り方
①にんじんをピーラーで薄切りにする。
②ほうれん草を5㎝の長さに切る。
③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。
④全ての材料を混ぜる。
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