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ほうれん草餃子のサラダ仕立て

ほうれん草の緑が鮮やか!美味しくてヘルシーな餃子です。

材料 (4人分)

  • ほうれん草
    1束
  • 長ねぎ
    1本
  • しょうが
    1片
  • 餃子の皮
    1袋
  • a豚挽き肉
    200g
  • 片栗粉
    大さじ2
  • 醤油
    大さじ1
  • こしょう
    少々
  • ごま油
    大さじ1
  • キユーピー 深煎りごまドレッシング
    適量
  • キユーピー レモンドレッシング
    適量
  • ベビーリーフ
    1袋
  • きゅうり
    1本
  • 人参
    100g
  • ミニトマト
    4個
  • 貝割大根
    1/2パック
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:40 分
  • ほうれん草はゆでてみじん切りにする。
  • 長ねぎ・しょうがはみじん切りにする。
  • ボウルにaと1・2を合わせてよく混ぜる。
  • 餃子の皮で3を包む。
  • 沸騰した湯で4をゆでる。
  • きゅうり・人参はピーラーでリボン状にむく。
  • ミニトマト・貝割大根は食べやすく切る。
  • 皿にベビーリーフ・6・7・5を盛り付ける。
  • お好みのドレッシングを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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