簡単♪パンの耳でラスク レシピ・作り方

作り方 【1】パンの耳を１～２㎝幅に切る。 【2】熱したフライパンにマーガリンを入れる。 マーガリンが少し溶けてきたらパンの耳も入れ、焼きます。（中火） 【3】少しパンに焼き色がついてきたら、砂糖を加え、さらに焼きます。（中火～弱火） 【4】パンの耳がカリカリになってきたら完成です。 きっかけ 子供がパンの耳が嫌いで、いつもパンの耳をカットして食べさせていました。何かいい食べ方がないか・・思いついたのが甘いラスクでした。 おいしくなるコツ 砂糖を入れた後は焦げやすいので、火加減を中火～弱火にしたりして焦げないように注意してください。