炒めても美味しいきゅうり🥒✨
ちくわとサッと炒めました✨
ポリポリっと後引きます😆✨✨
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
材料 （4人分）
きゅうり
3本
生ちくわ
4本
(A)鶏ガラスープの素
小さじ2
(A)砂糖
小さじ2
(A)生姜チューブ
小さじ2
(A)塩
小さじ1/2
(A)片栗粉
小さじ1
(A)酢
大さじ1
ごま油
適量
ごま
お好みで
ブラックペッパー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】きゅうり→縦半分に切り、斜め1cmに切る。
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生ちくわ→斜め1cmに切る。
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにごま油を熱し、ちくわを炒め、ちくわに油が回ったらきゅうりを加えて炒める。
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【2】全体に火が回ったら、Aを再度混ぜてから鍋肌につかない様に具材にかけて手早く炒め合わせて出来上がり！
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お好みでごまを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
合わせ調味料に片栗粉が入るので、加える直前に混ぜてから加えて下さい。 鍋肌にではなく、具材にかけて手早く炒め合わせます💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/396277
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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