包丁いらず！ピーラーで簡単きんぴら◎味付けも「オイスターソース」でラクラク♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 80kcal
・たんぱく質 1.6g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 70g
■材料（2人分）
・ごぼう 1/2本（75g）
・にんじん 1/2本（75g）
・赤唐がらし 1/2本
・水 大さじ4
・「Cook Do」オイスターソース 大さじ1
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1/2
■つくり方
（1）ごぼう、にんじんはピーラーで６ｃｍ長さの薄切りにする。
（2）フライパンにごま油、赤唐がらしをちぎりながら入れて熱し、（１）のごぼう・にんじんを加えてサッと炒め、分量の水を加えて炒め煮にする。
（3）ごぼうがやわらかくなったら、「オイスターソース」を加えてからめる。
