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豆乳スープパスタ

豆乳スープパスタ

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スパゲッティやキャベツを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 375kcal ・たんぱく質 14.6g ・塩分 2g ・野菜摂取量 100g ■材料(2人分) ・スパゲッティ 100g ・キャベツ 4枚(200g) ・ベーコン 40g [A]牛乳 200ml [A]水 50ml ・「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋 1個 ・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 ・黒こしょう 少々
■つくり方 (1)キャベツはザク切りにし、ベーコンは5mm幅に切る。 (2)スパゲッティは熱湯で表示時間より1分短くゆで、ザルに上げて水気をきる。 (3)鍋に油を熱し、(1)のキャベツ・ベーコンを入れて炒め、Aを加え、「鍋キューブ」を砕いて加える。沸騰したら、(2)のスパゲッティを加えてひと煮立ちさせる。 (4)器に盛り、黒こしょうをふる。

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