でかい!旨い!ジュワッと肉厚なしいたけが口いっぱい広がるおいしさ!しいたけステーキ簡単おつまみやお弁当のおかずなどに
材料
しいたけ(でかい)
好きなだけ
オリーブ油
適量
しお・こしょう
適量
バター
適量
しょうゆ
適量
ツナ
適量
チーズ
適量
マヨネーズ
適量
鮭フレーク
適量
パセリ粉
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
椎茸は軸をくり抜いて軸は細切りもしくは手で細かく割くと食べやすい
-
軸の部分をフライパンに入れてオリーブオイルと塩で焼いてく
-
日が入ったらバターを入れてパセリ粉を振って完成
-
フライパンにしいたけの傘を下に並べる
-
具材をのせて蓋をして中火で5-6分蒸し焼き
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
しいたけが冷蔵庫に余ったので定番の焼きしいたけ今回は三兄弟にしました
※みやすさのために書式を一部改変しています。