コーヒー
100cc
アガー
小さじ1
砂糖
小さじ1
あんこ
30g
牛乳
50cc
練乳(お好みで)
大さじ1
白玉団子(あれば)
3個
手順
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コーヒーをレンジ飲物温め機能で飲みごろ温度に温めます。予め混ぜ合わせた砂糖とアガーを加えてよくかき混ぜます。冷蔵庫で冷やし固めてコーヒーゼリーを作ります。
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①のゼリーが十分に冷えて固まったら、スプーンで大きくすくって器に入れます。
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餡子を(あれば白玉団子も)トッピングします。牛乳を注いで食べます。餡子でけっこう甘くなりますが、お好みで練乳を加えるとよりミルキーな甘さでおいしいと思います。
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牛乳は「さっぱり」「コクあり」「自然な甘さ」「後味が良い」森永の美味しい牛乳がお勧め(*´∀`*)♪
投稿者からのコメント
きっかけ
おやつに作りました。
おいしくなるコツ
ちょっぴり和風に楽しむコーヒーゼリーです。
餡子の甘さとコーヒーのほろ苦さがおいしいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。