♪ とうもろこしと鶏肉のバタポン炒め
バターとポン酢でじゅわっと炒めました✨
とうもろこし🌽の甘みと鶏肉の旨味とよく合います😋
シンプルで簡単！おつまみにもぴったり🍻
これがたまらなくめちゃうまでした🤤🧡
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【材料】※2人分
とうもろこし 1/2本
鶏もも肉 270g
片栗粉 大さじ1
オリーブ油 大さじ1
バター 16g (8g×2個)
ポン酢 大さじ1
きび砂糖 小さじ2
サンチュ 適量
細ねぎ 適量
【作り方】
▼下準備
とうもろこしは包丁で実を削ぎ落とす。
鶏肉は一口大に切り、全体に片栗粉を薄くまぶす。
細ねぎは小口切りにする。
① フライパンにオリーブ油大1を中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて両面カリッと焼く。
② とうもろこしを加えてサッと1〜2分ほど炒め合わせる。
③ バター、ポン酢、きび砂糖を加えて全体に味が馴染むように絡める。
④ お皿にサンチュを添え、その上に盛り付けて細ねぎをまぶしたら完成♪
熱々のうちにいただきます🥰🥢
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★ひとこと
とにかくめちゃくちゃ美味しかったです😍
鶏肉がジュワッとジューシーでコーンとバターとの
相性抜群！ポン酢の旨味が加わり食欲を掻き立てられる
一品でした✨
夏のおつまみにいかがですか☺️？🎐
